Dimanche 10 et Lundi 11 Janvier 2010,
Dimanche matin, nous nous préparons pour un petit périple dans le Nord Est. En effet les parents de Sue habitent là bas et son père en visite chez eux doit être raccompagné. Ils nous ont donc invité à les accompagner, il paraît que cela vaut le détour, et nous sommes toujours ravies d’aller découvrir des endroits déserts de touristes et authentiques.
Nous partons donc avec Neil, Sue et son papa vers 8h30 pour aller à 6h de route de la ferme. La première mauvaise surprise est le petit déjeuner de la famille composé de riz, poisson séchés, œufs durs dégageant des odeurs nauséabondes dans la voiture qui à cette heure ci sont pas vraiment les bienvenues. La deuxième mauvaise surprise est qu’un couple dans une voiture c’est toujours un vrai problème, ça n’était donc pas vraiment une surprise mais plutôt une confirmation que partout dans le monde c’est la même histoire ; Madame ne sait pas lire une carte et Monsieur conduit trop vite (ce qui en l’occurrence était souvent vrai…).
Bref, nous prenons tout cela à la rigolade et comme le début d’une nouvelle aventure mouvementée. Après quelques heures nous dérivons du chemin pour aller à la Ferme de Jim Thompson. Sue avait lu un article élogieux sur cette ferme et nous sommes passés par hasard devant un panneau l’indiquant. Ni une ni deux nous bifurquons pour aller la visiter. C’est effectivement assez impressionnant.
Un endroit bondé de touristes thaïs où nous avançons en mini bus et sommes « déchargés » à certains endroits où tout est prévu pour que nous puissions faire des photos kitsch à souhait, et avec des petits stands, des endroits typiques de cette région (à influence cambodgienne). Le père de Sue était ravi de retrouver des constructions et des outils qu’il a connu quand ils habitaient au Laos et Sue nous explique tout avec passion.
Nous déjeunons là (pas terrible…) puis nous reprenons la route avec quelques achats de plantes dans le coffre (et des graines volées dans les champs pour leur ferme… hum !)
L’arrêt suivant est à Makro, le « Métro » thaï. Une vraie découverte pour Clémence qui ne connaissait pas avec tous ces rayons gigantesques où on peut trouver tout ce qu’on veut en quantité énorme. Neil nous conseille de nous acheter quelques trucs à grignoter car il a peur que nous ne soyons pas comblées par la nourriture chez les parents de Sue.
Nous avons donc choisi quelques trucs pour nous faire plaisir dont de la Vache Qui Rit pour tester quel goût ça ici (à peu près similaire mais plus doux) et avoir un peu de fromage qui nous manque tant, du coca light que nous cherchions désespérément depuis l’arrivée à la ferme (apparemment ils préfèrent les boissons bien sucrés ici), et des petits gâteaux Koalas qui ont redonné à Guillemette le goût de son enfance car elle avait l’habitude d’en manger quand elle vivait en Asie.
Nous terminons par une dernière heure de route avant d’arriver dans la maison des parents de Sue, effectivement dans un village assez perdu et assez typique. Nous rencontrons la maman de Sue, la communication est assez difficile nous ne comprenons rien en Thaï et elle rien en Anglais, mais nous échangeons signes et sourires…
Sue nous propose d’aller diner dans le restaurant de son frère, un barbecue coréen. C’est donc plutôt une bonne nouvelle pour la nourriture, que nous apprécions. La soirée est très agréable, éclairés la plupart du temps à la lampe torche et à la bougie, car l’électricité ne marche pas… Sue et Neil nous ont raconté beaucoup plus leur vie, on a pu enfin apprendre plein de choses croustillantes sur eux, la ferme, le spa… Soirée très agréable!
Lorsque nous émergeons Sue dort encore mais Neil s’affaire dans la maison. Il pousse les meubles, range, balaie… Nous prenons notre petit déjeuner en le regardant s’activer et nous profitons des petits chatons qui jouent dans la cour. Nous allons faire un petit tour dans le village. Les maisons sont encore parfois en bois mais en général assez grosses. Nous rencontrons quelques habitants qui hallucinent un peu de nous voir ici bien que nous ne soyons pas les premières WWOOFeuses à débarquer ! Ils nous parlent tous en thaï et nous répondons avec un sourire… ! On nous invite à prendre le petit déjeuner mais nous refusons poliment car nous ne sommes malheureusement toujours pas attirées par le poisson frit !
Lorsque nous rentrons le couple s’active toujours… et nous sommes enrôlées pour les aider ! Il faut dire que cette maison qui peut paraitre propre la nuit est un vrai dépotoir. L’activité du jour est de déplacer le frigidaire et pour cela il faut ranger la cuisine... Mon Dieu !! C’est un ramassis d’objets posés sur des tables qui ont pour seule fonction de les accueillir qui n’ont sans doute pas été lavées depuis des lustres ! Les araignées, la poussière et la crasse s’accumulent! Quant au frigidaire il faut le vider avant de le déplacer... une odeur de poisson pourri s’en dégage et nous devons décoller le caramel de nourriture pourrie collé sur chaque planche !! Nous nous exécutons gentiment et c’est toujours un plaisir quand on voit la joie du papa de Sue devant le travail accompli ! Il nous congratule même par un « I love You ! ». Lorsque le travail est fini, nous ne pouvons pas vraiment dire que c’est propre mais c’est mieux ! Chaque coin de la maison est pareil et nous passons un petit coup dans une autre pièce ! Sue nous a explique plus tard que quand elle était jeune à chaque fois elle rangeait, partait et lorsqu’elle revenait la maison était de nouveau jonchée d’habits, de poussières et d’objets inutiles en tout genre… Pendant que nous rangions, la maman de Sue prenait son petit déjeuner avec sa sœur et ses copines, peut intéressée par nos déménagements !
Nous avons ensuite déjeuné avant de reprendre la route. Nous étions partis à 5 pour déposer le papa, nous repartons à 6 ! En effet, nous ramenons deux nouveaux compagnons pour la ferme : des petits chatons Carla et Nicolas ! Neil compte sur les chats pour manger les souris du coin car elles sont la nourriture de notre cher ami le Cobra.
Nous faisons une petite pause à Phimai, sanctuaire Khmer qui était en lien avec Angkor et qui lui ressemble un peu mais évidement bien plus petit ! Puis nous repartons sans arrêt pour une longue route parfois bien sinueuse et dangereuse dans les montagnes. Nous arrivons à la ferme pour un bon diner préparé par Sean et sa petite copine (la cuisinière du bar du spa de Neil et Sue !).
Dimanche matin, nous nous préparons pour un petit périple dans le Nord Est. En effet les parents de Sue habitent là bas et son père en visite chez eux doit être raccompagné. Ils nous ont donc invité à les accompagner, il paraît que cela vaut le détour, et nous sommes toujours ravies d’aller découvrir des endroits déserts de touristes et authentiques.
Nous partons donc avec Neil, Sue et son papa vers 8h30 pour aller à 6h de route de la ferme. La première mauvaise surprise est le petit déjeuner de la famille composé de riz, poisson séchés, œufs durs dégageant des odeurs nauséabondes dans la voiture qui à cette heure ci sont pas vraiment les bienvenues. La deuxième mauvaise surprise est qu’un couple dans une voiture c’est toujours un vrai problème, ça n’était donc pas vraiment une surprise mais plutôt une confirmation que partout dans le monde c’est la même histoire ; Madame ne sait pas lire une carte et Monsieur conduit trop vite (ce qui en l’occurrence était souvent vrai…).
Bref, nous prenons tout cela à la rigolade et comme le début d’une nouvelle aventure mouvementée. Après quelques heures nous dérivons du chemin pour aller à la Ferme de Jim Thompson. Sue avait lu un article élogieux sur cette ferme et nous sommes passés par hasard devant un panneau l’indiquant. Ni une ni deux nous bifurquons pour aller la visiter. C’est effectivement assez impressionnant.
Un endroit bondé de touristes thaïs où nous avançons en mini bus et sommes « déchargés » à certains endroits où tout est prévu pour que nous puissions faire des photos kitsch à souhait, et avec des petits stands, des endroits typiques de cette région (à influence cambodgienne). Le père de Sue était ravi de retrouver des constructions et des outils qu’il a connu quand ils habitaient au Laos et Sue nous explique tout avec passion.
Nous déjeunons là (pas terrible…) puis nous reprenons la route avec quelques achats de plantes dans le coffre (et des graines volées dans les champs pour leur ferme… hum !)
L’arrêt suivant est à Makro, le « Métro » thaï. Une vraie découverte pour Clémence qui ne connaissait pas avec tous ces rayons gigantesques où on peut trouver tout ce qu’on veut en quantité énorme. Neil nous conseille de nous acheter quelques trucs à grignoter car il a peur que nous ne soyons pas comblées par la nourriture chez les parents de Sue.
Nous avons donc choisi quelques trucs pour nous faire plaisir dont de la Vache Qui Rit pour tester quel goût ça ici (à peu près similaire mais plus doux) et avoir un peu de fromage qui nous manque tant, du coca light que nous cherchions désespérément depuis l’arrivée à la ferme (apparemment ils préfèrent les boissons bien sucrés ici), et des petits gâteaux Koalas qui ont redonné à Guillemette le goût de son enfance car elle avait l’habitude d’en manger quand elle vivait en Asie.
Nous terminons par une dernière heure de route avant d’arriver dans la maison des parents de Sue, effectivement dans un village assez perdu et assez typique. Nous rencontrons la maman de Sue, la communication est assez difficile nous ne comprenons rien en Thaï et elle rien en Anglais, mais nous échangeons signes et sourires…
Sue nous propose d’aller diner dans le restaurant de son frère, un barbecue coréen. C’est donc plutôt une bonne nouvelle pour la nourriture, que nous apprécions. La soirée est très agréable, éclairés la plupart du temps à la lampe torche et à la bougie, car l’électricité ne marche pas… Sue et Neil nous ont raconté beaucoup plus leur vie, on a pu enfin apprendre plein de choses croustillantes sur eux, la ferme, le spa… Soirée très agréable!
Lorsque nous émergeons Sue dort encore mais Neil s’affaire dans la maison. Il pousse les meubles, range, balaie… Nous prenons notre petit déjeuner en le regardant s’activer et nous profitons des petits chatons qui jouent dans la cour. Nous allons faire un petit tour dans le village. Les maisons sont encore parfois en bois mais en général assez grosses. Nous rencontrons quelques habitants qui hallucinent un peu de nous voir ici bien que nous ne soyons pas les premières WWOOFeuses à débarquer ! Ils nous parlent tous en thaï et nous répondons avec un sourire… ! On nous invite à prendre le petit déjeuner mais nous refusons poliment car nous ne sommes malheureusement toujours pas attirées par le poisson frit !
Lorsque nous rentrons le couple s’active toujours… et nous sommes enrôlées pour les aider ! Il faut dire que cette maison qui peut paraitre propre la nuit est un vrai dépotoir. L’activité du jour est de déplacer le frigidaire et pour cela il faut ranger la cuisine... Mon Dieu !! C’est un ramassis d’objets posés sur des tables qui ont pour seule fonction de les accueillir qui n’ont sans doute pas été lavées depuis des lustres ! Les araignées, la poussière et la crasse s’accumulent! Quant au frigidaire il faut le vider avant de le déplacer... une odeur de poisson pourri s’en dégage et nous devons décoller le caramel de nourriture pourrie collé sur chaque planche !! Nous nous exécutons gentiment et c’est toujours un plaisir quand on voit la joie du papa de Sue devant le travail accompli ! Il nous congratule même par un « I love You ! ». Lorsque le travail est fini, nous ne pouvons pas vraiment dire que c’est propre mais c’est mieux ! Chaque coin de la maison est pareil et nous passons un petit coup dans une autre pièce ! Sue nous a explique plus tard que quand elle était jeune à chaque fois elle rangeait, partait et lorsqu’elle revenait la maison était de nouveau jonchée d’habits, de poussières et d’objets inutiles en tout genre… Pendant que nous rangions, la maman de Sue prenait son petit déjeuner avec sa sœur et ses copines, peut intéressée par nos déménagements !
Nous avons ensuite déjeuné avant de reprendre la route. Nous étions partis à 5 pour déposer le papa, nous repartons à 6 ! En effet, nous ramenons deux nouveaux compagnons pour la ferme : des petits chatons Carla et Nicolas ! Neil compte sur les chats pour manger les souris du coin car elles sont la nourriture de notre cher ami le Cobra.
Nous faisons une petite pause à Phimai, sanctuaire Khmer qui était en lien avec Angkor et qui lui ressemble un peu mais évidement bien plus petit ! Puis nous repartons sans arrêt pour une longue route parfois bien sinueuse et dangereuse dans les montagnes. Nous arrivons à la ferme pour un bon diner préparé par Sean et sa petite copine (la cuisinière du bar du spa de Neil et Sue !).
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